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Fleischtomaten
Fleischtomaten gedeihen in unseren mitteleuropäischen Zonen besser mit einem Regenschutz. Die großen Früchte reifen erst spät. Die Gefahr, dass die Krautfäule vor der Reife einsetzt, ist deshalb besonders groß. Trotzdem sollte man diese spannenden, weil sehr schön und besonders leckeren Tomatensorten mal ausprobiert haben.
Die folgenden Sorten werden eintriebig gezogen. Die Pflanzen müssen gut angebunden werden, da das Fruchtgewicht bis 1000g betragen kann.
Weiterlesen: Normale Tomaten
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- Berner Rose
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Die Berner Rose ist eine alte und berühmte Fleischtomatensorte mit einer dünnen Schale. Die mittelgroßen bis großen Früchte sind süß und saftig.
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- Evergreen
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Die grüne Fleischtomate Evergreen ist der Emeraude sehr ähnlich (identisch?). Sehr saftig und aromatisch-süß.
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- Hopi-Tomate
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Besonders schöne, sehr alte Tomatensorte, die den Zahnradtomaten ähnelt, aber nicht so gleichmäßig ist und viel besser schmeckt. Sie ist niemals mehlig, dafür saftig und aromatisch mit einer milden Süße.
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- Marvel Stripped
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Das Gewicht pro Frucht kann bis zu einem Kilogramm erreichen! Wahrscheinlich ist die Marvel Striped mit der Ananastomate identisch.
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- Ochsenherz
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Die bekannte Fleischtomate Ochsenherz oder Bull`s Heart oder Coeur de Boeuf trägt sehr große, rosarote Früchte. Diese sind seit einigen Jahren auch wieder im Gemüsehandel zu finden.
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- Schlesische Himbeere
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Die Schlesische Himbeere ist eine großfrüchtige Fleischtomate mit himbeerroter Farbe. Die zahlreichen Früchte sind dünnschalig, saftig und aromatisch.
